Lorraine Bracco, Brenda Vaccaro, Talia Shire y Susan Sarandon hablan ‘nonnos’

Cuando firmé una entrevista en video con las estrellas del nuevo lanzamiento de Netflix «Non -Nas», la conversación ya estaba en progreso. Brenda Vaccaro, mejor conocida por su trabajo en «Midnight Cowboy» y «Once Not No es suficiente», fue entusiasta de la película, dirigida por Stephen Chbosky, basada en la verdadera historia de Enoteca maríaun restaurante en Staten Island, donde la cocina está dirigida por mujeres mayores.

«Esta es mi película de Jimmy Stewart», dijo Vaccaro entre elogios efusivos.

Me preguntaba si alguna vez iba a hacer una palabra de borde.

Finalmente, pude saludar al grupo, que incluye Vaccaro, Lorraine Bracco, Talia Shire y Susan Sarandon. Las veteranas actrices, cuyos créditos incluyen «The Godfather», «Goodfellas» y «Thelma & Louise», tocan las non -Nas de la película, que son reclutadas para cocinar delicias italianas americanas por Joe Scaravella (Vince Vaughn), una trabajadora de MTA con su propia madre. Bracco es un descarado siciliano llamado Roberta cuya especialidad es la cabeza de un cordero relleno llamado Capuzzelle. Lucha con Antonella de Vaccaro, leal a su herencia boloñesa, sobre la cual la región tiene las mejores tradiciones. Sarandon es el glamoroso gurú de pastelería y el estilista Gia, mientras que Shire es una monja que dejó el convento para perseguir sus sueños. (No todos los nonnas aquí tienen nietos).

Con las mujeres, que tienen nueve nominaciones al Oscar entre ellas, se reunieron en una llamada, se conquistaron en su historia entre ellas, sus habilidades de cocina, envejeciendo en Hollywood y las películas que sus nietos aún no pueden ver. A continuación se presentan extractos editados.

¿Te conocían antes de ser elegido?

Lorraine Bracco: Oh sí. Conocí a Brenda. Conocí a Susan. Talia era el novato.

Talia Shire: Pero conocí a Brenda años y años y años y años hace años. Realmente hace años.

Brenda Vaccaro: Ay dios mío. ¿Como si no creíamos los «realmente» antes de eso?

¿Dónde te conociste?

CONDADO: No me atrevo a decir. Puedo decir. Ella vino con su entonces novio para mirar la casa de mi hermano para alquilar. Y eso fue muy atrás con Michael Douglas.

¿Tu hermano, Francis (Ford Coppola)?

CONDADO: Sí, él estaba alquilando su casa y entraron, jóvenes amantes, para alquilar una casa. Pero no lo tomaron. Lo recuerdo.

Tu novio en ese momento era Michael Douglas, Brenda?

CONDADO: Dios mío, ¿qué dije?

Vaccaro: Nada, cariño, acabas de decir el pasado. Está bien.

¿Cuál fue su reacción al hecho de que todos estarían trabajando juntos?

Susan Sarandon: Por lo general, no puedes trabajar con mujeres. Tal vez habrá uno mayor, uno más joven y se odian solo porque uno es mayor y uno más joven. Desea estar en algo donde la gente viene al set y están preparadas, y no solo están preparados, sino que tienen ideas. Y todos en este elenco son realmente probados y verdaderos. Solo estoy compensando el tiempo perdido al no poder tener más mujeres en mi vida en las películas. Vince también fue muy dulce como el hombre simbólico.

Bracco: Macho muy alto.

¿Cuáles son sus relaciones con la cocina italiana americana?

Bracco: Cocino. Yo como.

Vaccaro: Me sentaré y comeré cualquier cosa que alguien me cocine, y los alabaré. Eso es lo más lejos que yo. Dejé de cocinar, por alguna razón, en algún momento. Supongo que mi madre era mejor de lo que podría ser.

Sarandon: Mi madre era siciliana, pero fue criada en orfanatos y cosas así. No tenía una madre, por lo que no aterrizó con habilidades para cocinar, y luego tuvo nueve hijos. Pero comimos mucha pasta, y definitivamente gravito hacia la comida italiana.

CONDADO: Mi madre era brillante. No me comparo con los hombres de mi familia, excepto por mi padre. Nunca sacó la arena de los mejillones.

Bracco: Bueno, mi papá trabajó en el mercado de pescado Fulton. Hubiera podido ayudarlo.

Entonces, ¿cómo fue hacer todas las escenas de cocina?

Bracco: Me comería mi camino a través de lo que se pusiera sobre la mesa. Vi a Brenda seguir ese tema. Teníamos grandes chicos para cocinar. Todo estaba delicioso. Y me estaba riendo a veces. Le dije: «Bueno, nos comimos todo eso. Espero que tengas más en la espalda».

CONDADO: La comida era buena. Y Susan estaba a cargo del cannolis y me encanta el relleno. Así que iría a su estación y robaría todo el relleno.

Sarandon: Había una línea que tenía que desafortunadamente estaba cortada, por lo que estaba triste. Cuando pelean, dije: «Las personas apasionadas hacen comida apasionada». Lo que salva el día especialmente, Brenda y Lorraine luchan tanto es que proviene de un lugar de pasión, no de hostilidad. Es por eso que todavía los amas tanto como tú, porque puedes ver que realmente de lo que luchan es que se sienten tan apasionadamente por su herencia italiana específica, y que la comida sea la mejor posible.

Vaccaro: Tengo que agregar que la pasión por la cabeza de la vaca era fabulosa.

Bracco: Era una cabra.

Vaccaro: Pensé que iba a vomitar.

Pensé que era un cordero.

Vaccaro: Era un cordero. No sé qué era, pero sus ojos me miraban y yo dije: «¿Cómo sucedió esto?» Estuve fuera de mí por un par de segundos.

Bracco: Mi favorita era Talia porque siempre tenía toda la carne para cocinar, y es una vegetariana acérrima.

CONDADO: Por eso fui y robé el relleno del cannolis.

¿Cómo se ve que «nonnAs» se ajusta al legado del cine italiano americano?

Sarandon: Creo que esta es la película que les gustaría a mis hermanas. No quieren ver a nadie a peligro. No quieren nada demasiado trágico. Cuando fui al restaurante real, algunos de los nonnas originales estaban allí. Había una mujer que cuando estaba sentada era tan alta como yo. Ella era solo esta pequeña cosa bitty. Pero también hubo un par de nonnas de diferentes nacionalidades que arreglaban sus platos y creo que eso también es realmente importante. Lo que estamos diciendo es que, en tantas culturas, las abuelas continúan con las tradiciones que se han establecido, y es un poco fabuloso verlas colaborar en este restaurante.

Bracco: Me encanta el hecho de que mis nietos pueden ver esta película y reír. He hecho muchas películas muy duras, que no se les ha permitido ver.

CONDADO: Para mí, también, la historia de que un hijo podría amar a su madre y querer honrarla a través de la mesa. No creo que uno de mis hijos me honre con algo que haya cocinado, déjame decirte. No en esta casa. Porque soy terrible, tengo que decirte eso. Pero en la historia, sentí que era algo muy conmovedor.

Lorraine, ¿tus nietos aún no están viendo «Goodfellas»?

Bracco: Son de 11 y 6 años, y el bebé tiene 17 meses. No, no están viendo «Goodfellas». No estamos viendo «Soprano».

¿Algún de tus nietos ha podido ver algunos de tus trabajos más famosos?

CONDADO: Mi nieto vio «Rocky». Se metió mucho en esa película. Y luego fue más amable conmigo también, después de eso.

¿Cómo es que las generaciones más jóvenes descubran su trabajo?

Sarandon: Estoy muy agradecido por lo que tengo que hacer porque no creo que la mayoría de esas películas puedan hacerse hoy por la forma en que los estudios han cambiado su estructura. Ya no existe una película de $ 20 millones. Así que obtienes estos pequeños independientes, o obtienes estas enormes, monstruosidad, legado, todas esas cosas de cómics y todo, pero los medianos no existen.

CONDADO: Estoy en Los Ángeles, y todavía recuerdo cuando había una comunidad cinematográfica. Hubo personas maravillosas que hicieron accesorios o los grandes músicos que estaban aquí en las etapas de sonido. Extraño ese sentido de comunidad, ideas que se compartieron. Eso se desvaneció, y eso me preocupa.

Bracco: La secuela, la secuela, la secuela, la secuela. Solo a Francis se le permitió hacer secuelas, ¿de acuerdo?

CONDADO: Y eso fue lo mejor, quiero decir, lo voy a decir. ¿Puedo decirlo? Porque él es mi hermano. «Padrino II». Lo llevamos a este siguiente nivel.

¿Qué significa estar jugando a NonNA en esta fase en sus carreras?

Bracco: Un buen papel es un buen papel, no importa cuántos años tengamos. Realmente no pensé dos veces sobre la edad. Y sí, soy lo que soy. Tengo 70 años.

Sarandon: También tuvimos mucha suerte porque Hedy Lamarr, la mujer más bella del mundo, fue expulsada a los 40 años. Y ahora las actores duran mucho más.

Vaccaro: También pienso, Susan, tiene que ver con la valentía. Es solo ser lo suficientemente valiente.

Bracco: Creo que es valiente solo levantarse cada mañana (improperio).

CONDADO: Gracias. Chico, me duele más levantarse.