Londres
CNN
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Los cerveceros del Reino Unido están recortando el contenido de alcohol, pero no el precio, de varias de sus cervezas más populares en lo que se ha descrito como otro ejemplo de «inflación reducida».
Greene King, una importante cadena de cervecerías y pubs del Reino Unido, redujo el ABV, o contenido de alcohol, de su popular cerveza pálida Old Speckled Hen del 5% al 4,8%, dijo a CNN un portavoz de Greene King.
En marzo, la cervecera más antigua del país, Shepherd Neame, redujo el ABV de sus cervezas embotelladas Spitfire y Bishops Finger a 4,2% y 5,2% respectivamente, desde 4,5% y 5,4%, dijo un vocero.
El correo del domingo El periódico, que publicó una investigación el domingo, dijo que los cerveceros mantuvieron intacto el tamaño de sus botellas y latas, con la misma cantidad de líquido, pero redujeron drásticamente la cantidad de alcohol.
Dijo que esta «inflación de bebidas» reflejada «contracción de la inflación”: la práctica de los productores de alimentos y los supermercados de reducir el tamaño de sus productos sin reducir los precios.
Desde, bajo la ley del Reino Unidolos cerveceros pagan menos impuestos sobre las bebidas con menor contenido de alcohol, el periódico afirmó que las empresas se habían embolsado este ahorro en lugar de pasárselo a los clientes a través de precios más bajos.
Pero el El portavoz de Greene King le dijo a CNN que reducir el ABV simplemente había ayudado a compensar algunos de sus costos crecientes, luego de años de “presiones inflacionarias sobre las materias primas, los costos de empaque y los precios de la energía”.
Cortar el ABV “baja el [tax] pagamos sin afectar notablemente el sabor de la cerveza”, dijo el vocero.
El portavoz de Shepherd Neame le dijo a CNN que había reducido el contenido de ABV de sus cervezas para “ampliar su atractivo”, ya que los consumidores “eligían cada vez más bebidas con un contenido de alcohol más bajo como parte de un estilo de vida saludable”.
El vocero también dijo que la cervecera había visto “aumentos significativos” en el costo de sus materias primas, como energía y vidrio y, como resultado, había aumentado los precios de todas sus cervezas.
En enero, la cervecera holandesa Heineken redujo el contenido de ABV de Foster’s más grande, que vende en el Reino Unido, del 4% al 3,7%.
Un portavoz del negocio de la cervecera en el Reino Unido le dijo a CNN que lo había hecho porque “los consumidores eligen cada vez más productos con un ABV más bajo como parte de un estilo de vida equilibrado”, pero agregó que había experimentado “aumentos de costos sin precedentes”.
Emma McClarkin, directora ejecutiva de la British Beer and Pub Association, dijo que, a pesar de Enfriamiento de la inflación del Reino Unidolas empresas «todavía estaban sintiendo mucho el pellizco» y simplemente estaban encontrando formas de absorber costos más altos.
“Los cerveceros se han enfrentado a aumentos de precios cada vez mayores en las cadenas de suministro en los últimos dos años y, en la medida de lo posible, han absorbido los costos para evitar que los clientes paguen más de lo debido por su cerveza”, dijo McClarkin.
La inflación de precios al consumidor en el Reino Unido sigue siendo obstinadamente alta, alcanzando 8,7% en abril. La inflación ha retrocedido en los últimos meses, pero sigue relojes en mayor que en cualquier otro país del Grupo de los Siete.
El ex gobernador del Banco de Inglaterra Mark Carney dijo El periódico Daily Telegraph el viernes que Brexit era un «aspecto único» de la economía del Reino Unido que ayudó a explicar por qué su inflación se mantuvo tan alta.
“Presentamos antes del Brexit que [it would create] un shock de oferta negativo por un período de tiempo y la consecuencia de eso será una libra más débil, una inflación más alta y un crecimiento más débil”, dijo.
Carney dijo que no se deleitaba en decir «te lo dijimos», ya que millones de británicos comunes ahora estaban pagando el precio.
