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Michael Chiarello, un chef destacado conocido por aparecer en “Easy Entertaining with Michael Chiarello” y “Top Chef”, falleció. Tenía 61 años.
la empresa de chiarello Grupo Chiarello dijo en un comunicado enviado a CNN que el dueño del restaurante murió el sábado en Napa. Estaba siendo tratado por una reacción alérgica aguda que provocó un shock anafiláctico, según el comunicado de la compañía.
“Lamentamos profundamente la pérdida de nuestro querido patriarca Michael. Su brillantez culinaria, su creatividad ilimitada y su compromiso inquebrantable con la familia estaban en el centro de su ser. Unió a la gente a través de la alegría de las comidas compartidas, fomentando recuerdos duraderos alrededor de la mesa”, compartió la familia Chiarello en un comunicado.
La declaración continúa: “Mientras atravesamos esta profunda pérdida, apreciamos los momentos que atesoramos con él, tanto en sus cocinas como en nuestros corazones. Su legado vivirá para siempre en el amor que puso en cada plato y en la pasión que nos inculcó a todos por saborear los sabores de la vida”.
El chef es conocido por haber presentado su serie homónima de Food Network, «Easy Entertaining with Michael Chiarello», durante 10 temporadas a partir de 2003. La serie ganó tres premios Emmy entre 2003 y 2006. (Food Network y CNN son parte de Warner Bros. . Descubrimiento.)
Chiarello apareció en otras series de cocina como “Top Chef”, “Top Chef Masters”, “The Next Iron Chef” “Cocinero de Hierro América” y “Supermarket Superstar”, que debutó en 2013.
También apareció como chef invitado en “The Today Show”, “CBS Early Show”, “Regis & Kathy” y “The View”.
El nativo de California se graduó del Culinary Institute of America (CIA) en Hyde Park, Nueva York, en 1982 y fue nombrado Chef del Año por la revista Food & Wine en 1985. Chiarello también fue nombrado Chef del Año por su alma mater en 1995.
Luego abrió su primer restaurante, Tra Vigne, en Napa Valley en 1986 y desde entonces ha desarrollado y abierto más de 10 restaurantes en la región del norte de California, incluidos sus populares restaurantes Bottega y Coqueta.
Chiarello es autor de más de ocho libros de cocina desde 1995 y abrió Chiarello Family Vineyards a finales de los años 90.
