República Dominicana.–Los días 26 y 27 de marzo de 2026, el Salón Multiuso de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) se convertirá en epicentro del saber culinario y la creatividad gastronómica dominicana e internacional con la realización del 2do. Foro Internacional Gastronómico – Tasting Dominican Republic 2026, un evento que promete consolidarse como espacio académico, cultural y sensorial para profesionales, estudiantes y amantes de la gastronomía.(Seguir leyendo…)
Detalles:2do. Foro Internacional Gastronómico Tasting Dominican Republic 2026
📍 Sede: Santiago de los Caballeros, República Dominicana
📌 Lugar: Salón Multiuso, Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) – Campus Santiago
🗓 Fechas: 26 y 27 de marzo de 2026
Una experiencia que celebra la identidad, la innovación y la pasión por la gastronomía.
El 2do. Foro Internacional Gastronómico – Tasting Dominican Republic se consolida como un espacio de encuentro académico, cultural y sensorial, donde referentes de la gastronomía dominicana e internacional se reúnen para compartir conocimientos, sabores y tendencias que impulsan el desarrollo del sector gastronómico.
¿Qué viviremos en esta edición?
🍽 Conferencias magistrales y talleres especializados
A cargo de chefs, expertos, académicos y profesionales del ámbito gastronómico nacional e internacional.
👨🍳 Competencias gastronómicas
Con la participación de estudiantes universitarios y academias de gastronomía, quienes elaborarán y reinterpretarán el plato típico dominicano, resaltando nuestras raíces y la creatividad culinaria.
🍹 Competencia de AB (bartender)
Un espacio donde la innovación, la técnica y el sabor se unen en la coctelería dominicana e internacional.
☕🍷 Catas y tasting de bebidas
Experiencias sensoriales con café dominicano, bebidas artesanales, cervezas, vinos y mezclas nacionales e internacionales.
🌎 Muestra gastronómica y networking
Un punto de encuentro para marcas, productores, emprendedores y aliados estratégicos del sector gastronómico.
Nuestro propósito
Promover la gastronomía como motor cultural, educativo y turístico, fortaleciendo la identidad dominicana y fomentando el intercambio internacional.
✨ Donde los sabores, la cultura y el amor por la gastronomía nos unen.
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rewrite this title Santiago se prepara para ‘Tasting Dominican Republic 2026’ – Remolacha
