En 2024, los británicos podrán volver a beber como Winston Churchill.
El gobierno anunció el miércoles que permitiría que las tiendas y pubs vendieran pintas de vino, la cantidad de champán favorita del ex primer ministro.
¿Qué? Pero también ¿por qué?
Es un efecto secundario del Brexit, dice Gran Bretaña. salida oficial de la unión europea en 2020, tras lo cual, entre otras cosas, el país ya no tuvo que ajustarse a reglas europeas sobre pesos y medidas.
en el anuncio introducción de botellas de vino del tamaño de una pinta El miércoles, el gobierno conservador británico se jactó de que la medida formaba parte de las “nuevas libertades Brexit” del país.
Abróchate el cinturón, porque los números están a punto de volverse un poco raros.
La cerveza, el vino y los licores se venden a través de fronteras, y si bien los líquidos pueden no cambiar de un país a otro, sus envases a veces sí cambian, según mediciones establecidas hace siglos por los gobiernos que intentaban regular su venta. La mayoría de las botellas de vino estándar contienen 750 mililitros, o unas cinco copas, pero también existen varias opciones no tan estándar.
El sistema imperial tradicional de medidas de Gran Bretaña fue codificado en 1824, cuando la Ley de Pesos y Medidas Británica estandarizó el uso de unidades, incluida la galón, libra y yarda. El gobierno británico comenzó a introducir el sistema métrico de forma voluntaria en 1965, pero después de que el país se unió a la Comunidad Económica Europea, los fabricantes tuvieron que mostrar medidas métricas además de las tradicionales imperiales.
La pinta imperial (568 mililitros, o poco menos de 20 onzas líquidas imperiales) era una de las medidas tradicionales más apreciadas por Gran Bretaña. (No confundir con el Americano definición de pinta, que es 473 mililitros o 16 onzas estadounidenses y no aparecerá más en este artículo).
Su aproximación más cercana durante los años de la UE fue la botella de 500 mililitros, que tiene dos tercios del tamaño de una botella estándar y contiene unas tres copas de vino. Esas botellas, menos de dos onzas más pequeñas que las de una pinta, siguen siendo comunes en las tiendas británicas, al igual que algunos otros tamaños.
¿Qué hay detrás de esos 68 mililitros extra?
Después del Brexit, el gobierno británico comenzó a realizar una revisión de las regulaciones europeas que quería revertir. El anuncio del miércoles sobre la pinta de vino se produjo después de que unas 100.000 personas respondieran a una consulta gubernamental sobre si querían volver de manera más amplia al antiguo sistema de medición imperial (cosas como pulgadas, millas y galones en lugar de metros, kilómetros y litros), que no ha estado en uso oficial durante décadas.
(En una entrevista con los británicos periódico el correo diario En 2019, el ex primer ministro Boris Johnson dijo que utilizar el sistema imperial era una “libertad antigua”).
El gobierno dijo que había decidido no adoptar medidas legislativas después de que sólo el 1,3 por ciento de los encuestados dijera que estaría dispuesto a recuperar el sistema imperial.
Y así, aunque Gran Bretaña seguirá utilizando el sistema métrico para otros alimentos y bebidas, la botella de vino del tamaño de una pinta es una especie de gesto simbólico.
Haciendo alarde de la “larga y orgullosa historia” del país con medidas imperiales, el gobierno prometió que las 1,8 onzas adicionales de vino “ayudarían a impulsar la innovación, aumentar las libertades comerciales y mejorar las opciones para los consumidores”.
¿Verdad?
Una botella de vino de 500 mililitros sólo se podría vender en el mercado británico, que es más pequeño que el de muchos países europeos. Hay aproximadamente 200 bodegas en Inglaterra en 2022, según WineGB, una asociación de enólogos de Gran Bretaña. Francia e Italia, famosas por su producción de vino, tienen cada una decenas de miles de bodegas en comparación.
Por lo tanto, no está claro si algún productor de vino optará por la nueva y antigua medida. Pero al menos un británico podría haber acogido con agrado el cambio, si todavía estuviera vivo: una broma atribuida a Churchill fue su afirmación de que una pinta de champán era “suficiente para dos en el almuerzo y una para la cena”.
