El precio del limón en Perú ascendió a casi un 70 por ciento este pasado agosto.
Y esto debido a su escasez ante el impacto del fenómeno de El Niño en los cultivos.
El precio de la fruta comenzó a subir hace tres meses, pero llegó a su pico el mes pasado, según los datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática.
La situación hizo que el ministro de Economía, Álex Contreras, solicitara a los ciudadanos buscar alternativas al ceviche, plato emblemático en la cocina peruana.
Contreras también planteará en el Consejo de Ministros medidas adicionales para bajar el precio del limón.
Entre las posibilidades, está coordinar alternativas con el Ministerio de Agricultura, así como estudiar la posibilidad de incrementar las importaciones.
